Une commune à la "Une"

    Dans son édition du 10 mai, la presse du département vient de consacrer son dossier intitulé "Ma Commune à la Une" à notre village de Pâlis. Ce dossier fait habituellement le tour d'une commune, donne la parole à quelques habitants et dresse un portrait synthétique de l'histoire, des activités, des associations.

    Intitulé "Hier endormie, Pâlis joue à fond la carte de la séduction", le dossier souligne la profonde métamorphose du village de Pâlis, passé en quelques années d'un village de résidents secondaires à un village de jeunes couples travaillant principalement à Troyes. Pour l'instant ce rajeunissement ne semble pas avoir favorisé le retour d'une animation et d'une vie de village dignes de ce nom, à l'instar des villages-dortoirs de la couronne troyenne. 

    Deux célébrités sont mises à l'honneur dans ce dossier: Claire Fabre du Domaine du Tournefou, à l'origine d'une Académie Internationale pour enfants, et Frédérick Goussin traiteur et cidrier qui vient d'être récompensé pour son cidre du Pays d'Othe d'une médaille de bronze au concours général de Paris. A ces deux-là s'ajoute une troisième célébrité désormais unanimement célébrée:  Yves Bres, restaurateur à "La salle à manger", rue du tournefou, qui a réussi à envoûter avec des mets raffinés en moins de deux ans tout ce que le département comptait en gastronomes, gourmands et gourmets...
Un grand bravo à l'Est-clair et Libération Champagne pour ce coup de projecteur sur notre village ! 

Comments

[Emmanuelle]

Bonjour le cajat masqué:-D
avant tout, je voudrais féliciter le/la/les créateurs de ce site. Bravo, c'est vraiment chouette de rendre hommage à un petit village comme cela,avec cet amour que l'on sent vibrer et qui ne peut que séduire et donner envie de mieux connaitre et surtout c'est faire preuve de beaucoup d'implications ce qui est, en soi, plus que louable...Et digne de respect.
Néanmoins, je ne comprends pas très bien cette sorte d'aigreur qui semble émaner de cet article....??? Je trouve qu'il est toujours plus facile de voir ce qu'il y a de négatif...C'est peut être être naif que de ne voir que le bien, mais il me semble que l'on avance plus quand on s'attarde sur le chouette que sur le nul...
et puis....Vous êtes qui Madame, Mademoiselle ou Monsieur Cajat masqué??? Pourquoi ne pas signer de votre vrai nom? Ne pensez vous pas que vos points de vue en gagnerait en crédibilité???
Emmanuelle Raymond, une cajate de coeur et qui étoufferait sous les masques.

[camille]

Chacun est libre de son opinion, mais il est dommage que le cajat (seul-e- ou en groupe) se masque, pouvant ainsi laisser croire que d’autres pourraient être les auteurs des articles. L’article de l’Est Eclair met l’éclairage sur les points positifs de Pâlis, et c’est ce que je retiendrai.
Camille BOLLON